TORRADA DE POLLO HAWAIANO

Con esta torrada apañamos una cena en un periquete.
Y si la hacemos bien hawaiana con sombrilla incluida, a mi Daniela la dejamos flipando.
Que fácil es sorprender a los niños...

RECETA DE TORRADA DE POLLO HAWAIANO

INGREDIENTES:

• 2 torradas de pan de pagés o del rustico de mercadona
• 1 o 2 filetes de pechuga de pollo
• 2 lonchas de queso que funda bien
• 2 lonchas de jamón de york
• 2 rodajas de piña en almíbar
• 1 cucharadita de miel
• queso rallado
• Sal, aceite de oliva

PREPARACIÓN:
- Salamos las pechugas de pollo y las hacemos a fuego fuerte, lo justo para que se doren, no hace falta que se hagan del todo.

- En la misma plancha doramos ligeramente las rodajas de piña. Unos segundos por cada lado, con cuidado de que no se quemen.

- Pasamos al montaje, colocamos una rebanada de pan, encima colocamos el pollo, encima la loncha de jamón york, encima el queso y por último la piña.

- Ahora el toque... echamos un hilito de miel, y un poco de queso rallado y metemos en el horno hasta que se dore un poco el queso, unos 10 minutos, y ya lo tenemos listo, a comeeer!!

SALUD.