NUGGETS DE POLLO

Con lo que le gustan a los niños los nuggets... no los vas a hacer tu misma?
Sencillísimo!!

RECETA DE NUGGETS DE POLLO

INGREDIENTES:

• 2 pechugas de pollo
• 100 ml. de leche
• 100 gr. de queso de untar
• 100 gr. de pan rallado
• PARA REBOZAR: Huevo Y pan rallado
• Sal y pimienta (opcional)

PREPARACIÓN:

- Picamos en la picadora las dos pechugas.

- Las salpimentamos y añadimos la leche, el queso de untar y el pan rallado.

- Formamos bolitas del tamaño de una nuez, pasamos por pan rallado y a la vez las aplanamos con los dedos.

- Ahora las pasamos por huevo y otra vez por pan rallado.

- Freímos en abundante aceite a fuego medio-alto.

- Venga que se enfrían.... a comeeerr!!

SALUD.