TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Esta tarta es sencillísima.
Y como no tiene complicación ninguna...
Como única recomendación: hacerla de un día para otro.

RECETA DE TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

INGREDIENTES:

• 800 gr queso crema.
• 750 gr leche condensada.
• 4 huevos.
• 100 ml zumo de limón.
• 200 gr galletas.
• 80 gr mantequilla.

PREPARACIÓN:

- Picamos las galletas hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la mantequilla. Con esta pasta forramos el fondo de nuestro molde.

- Mezclamos el resto de los ingredientes y lo batimos bien.

- Ponemos esta mezcla sobre las galletas, y lo metemos en el horno a 120·C, durante 1 hora.

-La sacamos y la dejamos enfriar en la nevera varias horas.

- Colocaremos un poco de mermelada de arándanos, o de fresas... al gusto, vamos. Y si tienes frutas del bosque también le quedan genial.

- Servir la ración y a comeeer!!

SALUD.