PATATAS DELUXE Y SALSA

Vamos a ver, no es que tenga yo la receta exacta del Mcdonalds...
Pero debo reconocer que estas patatas se le parecen bastante.
Bueno, la verdad es que...
Hace bastante tiempo que no voy a ese restaurante...
pero me atrevería a decir que son las mismas!!

JM se ha vuelto adicto. Me las pide como guarnición de cualquier plato.

RECETA DE PATATAS DELUXE

INGREDIENTES

• 3 cucharadas de harina
• 1 cucharada de pimentón picante
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 2 patatas medianas
• aceite para freír

PREPARACIÓN
- En una bolsa de congelación ponemos todos los ingredientes: harina, pimentón, orégano, sal y ajo polvo. La cerramos y la removemos bien, para que se mezclen todos los polvitos.
- Lavo las patatas con piel, las pincho con un cuchillo y las meto en el microondas 5 minutos.
- Espero a que se enfríen un poco, y corto las patatas en gajos.
- Las meto en la bolsa y la sacudo bien para que se impregnen.
- Frío las patatas en aceite, cuando están doraditas, las saco y las pongo sobre servilletas de papel para quitarles el exceso de aceite.
- Ya las tienes, a comer!!!

Si quieres que se le parezcan aún más a las del restaurante prueba con esta salsa:

RECETA DE SALSA DELUXE
INGREDIENTES:

• 2 cucharadas de mahonesa
• 3 cucharadas de queso fresco
• 1 cucharada de orégano
• 1/2 cucharadita de mostaza antigua
• 1/2 cucharadita de jenjibre
• 1/2 cebolleta picada pequeñita

PREPARACIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar para que se integren los sabores.

Lo único malo es... que aunque sean como las del mcdonalds... no tendrás el muñeco de regalo en el menú, jajajaja.

SALUD.