PAN DE SOJA CON PASAS

PAN DE SOJA CON PASAS

Ingredientes 
• 1 1/4 tazas de leche de soja
• 1 1/2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de miel (o azúcar)
• 2 cucharadas de mantequilla blanda (o aceite, o margarina)
• 2 tazas de harina para pan
• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de soja
• 2 cucharaditas de canela molida
• 2 1/4 cucharaditas de levadura seca de panadería
• 1 taza de pasas
Preparación
Poner los ingredientes, menos las pasas, en la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Seleccionar el programa básico, con corteza clara/media. Conectar. Añadir las pasas cuando pite, o unos 5 minutos antes de que finalice el amasado.

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