MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

lunes, 25 de noviembre de 2013

DONUTS DE HOJALDRE

RECETA DE DONUTS DE HOJALDRE


INGREDIENTES:

  • 2 planchas de hojaldre
  • 2 cucharadas de mantequilla 
  • 125 ml. de agua.
  • 120 gr. de azúcar
  • 120 gr. de miel
  • Azúcar para decorar.

PREPARACIÓN:
- Desenrollamos el hojaldre, pintamos una de las laminas con mantequilla derretida. Y ponemos la otra lamina encima.
- Cortamos en forma de donut. Con lo que puedas: un vaso y un tapón...
- Ponemos nuestros donuts en la bandeja del horno, separados porque suben, y cocemos a 180"C durante 15-18 minutos.
- Los dejamos enfriar mientras preparamos el almíbar.
- Ponemos en un cazo el agua, el azúcar y la miel y lo hervimos durante 15 minutos sin dejar de remover. Lo dejamos templar.
- Bañamos los donuts en el almíbar y rebozamos en azúcar.

SALUD.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por llegar hasta aquí.
¿Qué te ha parecido? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentarme algo?
Estaré encantada de ver tu comentario!!!