MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

lunes, 14 de abril de 2014

BIZCOCHO DE YOGUR, AZÚCAR DE CAÑA Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Pues ni mas ni menos que eso.
El archiconocido bizcocho de yogur al que le hemos puesto azúcar moreno y pepitas de chocolate.
Simplemente... impresionante!

BIZCOCHO DE YOGUR, AZÚCAR DE CAÑA Y PEPITAS DE CHOCOLATE


INGREDIENTES:
  • 1 yogur natural
  • 2 vasitos del yogur de harina
  • 1 vasito del yogur de maizena
  • 2 vasitos del yogur de azúcar morena
  • 1 vasito del yogur de aceite
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • 1 sobre de levadura
  • 4 cucharadas de pepitas de chocolate (parecían escamas)

PREPARACIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes. Dejando las pepitas para lo último.
- Volcar en un molde engrasado, y meter al horno a 180·c durante 45 minutos.
- Dejar enfriar, desmoldar y... a comeeeer!!


SALUD.

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