MERLUZA CON MAHONESA AL HORNO

Delicioso el pescado así, queda muy jugoso por dentro y con ese gratinado riquísimo por fuera.
No te voy a engañar, al llevar tantas cosas es un plato contundente ;)

RECETA DE MERLUZA CON MAHONESA AL HORNO

INGREDIENTES:

• 4 filetes de merluza sin piel
• 12 palitos de cangrejo
• 100 gr. de gambitas peladas
• 20 olivas rellenas
• 2 huevos cocidos
• 200 ml de mayonesa
• sal y pimienta negra molida

PREPARACIÓN:
- Colocamos los filetes de merluza en toda la base de la fuente. Salpimentamos.

- Colocamos bien esparcidas por encima, las gambitas troceadas.

- Ahora los huevos cocidos,

- Los palitos de cangrejo,

- Y las olivas laminadas.

- Cubrimos con una buena capa de mahonesa.

- Lo metemos en el horno a 200·C, hasta que esté doradito.

- Servimos y.... a comeeer!!!

SALUD.