MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

jueves, 28 de agosto de 2014

PETITSUISSE - DANONINO DE FRESA

Con lo que les gusta a las niñas como no iba yo a preparar esta receta??
Facilisima de hacer y... rica, rica ;)

He usado los vasitos de la yogurtera, y he llenado 5. Supongo que eso equivale a 10 petit-danoninos, pero como yo soy de la generación a la que nos daban 2... jejejeje. Comiéndote uno de los mios ya los llevas ;)

RECETA DE PETITSUSISSE-DANONINO DE FRESA


INGREDIENTES:

  • 500 ml. de leche
  • 1 sobre de gelatina de fresa (o del sabor que queráis)
  • 200 ml. de nata
  • 200 gr. de queso tipo Philadelphia 
  • 60 gr. de azúcar

PREPARACIÓN:

- Ponemos la mitad de la leche en un cazo a calentar, y añadimos la gelatina. Movemos hasta que se disuelva bien. Añadimos lo que nos queda de leche, para enfriar la mezcla.

- Añadimos el resto de ingredientes y batimos con la batidora.

- Rellenamos los vasitos y los metemos en la nevera hasta que se cuajen.

SALUD.

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