MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

lunes, 20 de julio de 2015

BIZCOCHO DE YOGUR CON CHOCOLATE Y LACASITOS

Es que a estas alturas que te diga que el bizcocho de yogur es fácil de hacer y es acierto seguro, no te sorprende, verdad?
Pues esta solo es una forma de presentarlo ;)
 
BIZCOCHO DE YOGUR CON CHOCOLATE Y LACASITOS


INGREDIENTES: 
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de 1 limón
  • 1 yogur
  • 3 vasos (del yogur) de harina (2 de harina y 1 de maizena)
  • 2 vasos (del yogur) de azúcar
  • 1 vaso (del yogur) de aceite
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 1 paquete de lacasitos

PREPARACIÓN:

- Mezclamos todos los ingredientes y al horno: 180· C durante 45 minutos.

- Dejamos enfriar. 

- Fundimos el chocolate en tandas de 30 segundos al microondas. Volcamos por encima del bizcocho.

- Volcamos ahora los lacasitos. Dejamos que se enfríe el chocolate y los lacasitos se quedarán pegados.


SALUD.

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