PAN-QUICHE

Después del pan-pizza, tenía que probar con el relleno de una quiche.
Y sin duda, la opción pan-quiche ha sido todo un acierto.
En vez de cortar el pan como un bocata, debemos cortar haciéndole forma de barca, vaciarle la miga. Esa es la única consideración a tener en cuenta. Por lo demás.... pon el relleno de quiche que te apetezca!! yo esta vez lo hice con atún y anchoas.

RECETA DE PAN-QUICHE

INGREDIENTES:

• barra de pan
• 2 huevos
• 400 ml de nata
• 200 gr. queso rallado
• 3 latas de atún
• 15 olivas
• lata de anchoas

PREPARACIÓN:

-Lo primero es cortar el pan en forma de barca, vaciarle la miga. Reservamos

- En un bol batimos los huevos con la nata. Añadimos las olivas, el atún escurrido y el queso rallado.

- Con esta mezcla rellenamos nuestra barca. Decoramos con anchoas.

- Metemos al horno a 180·C durante 20 minutos

- Sacamos y... a comeeerr!!

SALUD.