Pues allí que me lanzo yo.
Sinceramente creo que es el pastel mas fácil que he hecho:
Bizcocho genovés, calado en almíbar, relleno de cheese cream y mermelada de frutas del bosque. Cubierto de chocolate y decorado con fondant y virutas de chocolate. Ah, las orejas del mono son... 2 donetes!
Para que las orejas quedaran "niveladas" recorté el último disco de bizcocho, el superior, para hacerles hueco.
Y con este pastel taaaaaan mono celebramos el cumple de mis niñas. FELICIDADES CHICAS!!
SALUD.
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