MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

lunes, 21 de enero de 2013

CUMPLEAÑOS AIDA Y DAVID

Aunque lo mas correcto sería decir cumpleaños David y Aida.
Porque es él quien cumple años primero, pero por un día de diferencia.... las chicas primero!! ;)


Esta tarta me ha traído por el camino de la amargura desde el principio.
La tenia pensada desde hacía meses.
Y por eso mismo creo que se estropeo... se me gafó la idea.

Mi idea era dividir mediante una placa de rkt el cuadrado de la base en dos, y en un lado simular un aula ya que Aida es "sita" y en el otro lado simular una montaña, con espárragos, setas... porque David es muy aficionado.


Pero mi gozo en un pozo.
Solo dividir el pastel, y empezar a modelar el aula... que de criticas!!
a nadie le gustaba!!
o lo que era peor, nadie sabia acertar con lo que era!!!
lo de la cruz... confundía bastante, pero que culpa tengo yo de que sea sita en un cole religioso??


Así que... ZAS!! todo fuera. (se dice rápido pero lo de repelar el fondant... es una historia, eh?)
Me quedé solo con los bizcochos, y menos mal que los pude aprovechar porque los necesitaba para el día siguiente!!!

Y ahora tocaba pensar en otra cosa....
que les hago???
Todas las ideas que se me ocurrían eran con un bizcocho redondo!!!
maldito subconsciente!!!
Noemi, mejor será que te acuestes... porque hoy no es tu dia...
Siiiiiiiiiiii, eso es!!
Una tarta de una cama:


aquí están!!!
Sí, son ellos... tan relajaditos...
ella frita como un tostón después de leer...


y él aunque parezca lo contrario también está teniendo un sueño reparador (pero le gusta dormir con posturas tortuosas, así que quien soy yo para modelarlo de otra forma, jejeje)


Los bizcochos eran 2 bizcochos básicos blancos, rellenos de lemon curd y ganache de chocolate blanco.
Muy buena combinación, un sabor muy rico.

Y lo mejor de todo, es que nos juntamos unos cuantos y lo pasamos superbien ;)


Y aunque lo hemos celebrado ese fin de semana, lo celebramos el día en cuestión, os lo vuelvo a decir: FELICIDADES!!!

SALUD.

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