POLLO CON CIRUELAS Y MANZANA EN OLLA EXPRÉS

Rápido y rico ;)

RECETA DE POLLO CON CIRUELAS Y MANZANA EN OLLA EXPRÉS

INGREDIENTES

• 4 muslos de pollo
• 1 cebolla picada
• Un puñadito de ciruelas pasas
• 1 manzana
• 1 cerveza
• 1 pastilla de caldo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

PREPARACIÓN:

- Salpimentamos los muslos de pollo, los sofreímos hasta que esten doraditos y los apartamos.

- En el mismo aceite sofreimos la cebolla y una vez que este transparente, añadimos la manzana troceada, y las pasas.

- Añadimos el pollo que teníamos apartado, lo mezclamos todo un poco, y echamos la cerveza y la pastilla de caldo.

- Tapamos la olla dejamos 15 minutos, y listo... a comeeer!!

SALUD.