MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

domingo, 7 de septiembre de 2014

TORTIPIZZA

Usaremos una tortilla francesa como base de nuestra pizza. Porque no? 
Es la versión tuning de las tortillas. jajajaja.
A las niñas les ha encantado, el único problemilla....es que Daniela la ha cortado con el cortador redondo de pizza y ha insistido en comérsela con las manos. "Tu dices pizza, mami"

RECETA DE TORTIPIZZA


INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • Tomate frito
  • Queso rallado
  • Jamón york
  • Orégano
  • Sal

PREPARACIÓN

- Batimos los dos huevos con una pizca de sal y hacemos una tortilla francesa redonda.
- La pondremos sobre papel sulfurizado en la bandeja del horno.


- Le ponemos el tomate frito y un poquito de orégano. El queso rallado y el jamón york a trocitos.


- Y lo  gratinamos en el horno durante unos 3-4 minutos. A comeeer!!!

SALUD.

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