PAN DE ORÉGANO Y PARMESANO

Seguimos con el pan... este huele a pizza!! jajaja
Y es de los muy grandes.

RECETA DE PAN DE ORÉGANO Y PARMESANO

INGREDIENTES:

• 400 gr de harina de fuerza
• 200 gr de harina integral
• 350 gr de agua
• 20 gr de azúcar
• 12 gr de sal
• 150 gr de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de orégano
• 25 gr de aceite de oliva virgen extra
• 7 gr de levadura seca (o 12 gr de levadura fresca)

PREPARACIÓN:

- Ponemos todos los ingredientes, primero líquidos luego sólidos, en la cubeta de la panificadora.
- Seleccionamos 1000 gr de peso, tueste medio. Programa pan normal.
- Una vez finalizado, desmoldamos el pan y dejamos enfriar sobre una rejilla.

SALUD.