Eso es lo que me dicen, jajajajaja.
RECETA BUÑUELOS DE ANÍS
INGREDIENTES:
- 3 huevos enteros
- 200 gr.harina
- 50 gr.anís dulce
- 50 gr leche
- 50 gr.azúcar
- 1 cucharada postre de levadura
- aceite de oliva para freír
- azúcar y canela en polvo para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Con la batidora eléctrica, mezclar todos los ingredientes, debe quedar una pasta que cogiéndola con una cuchara, no se derrame sola, si es necesario añadir un poco más de harina.
- En una sartén pequeña y honda calentar bastante aceite.
- Cogemos masas con una cuchara, y con otra cuchara nos ayudamos para dejarla caer en el aceite hirviendo. Freír. Damos la vuelta si fuera necesario.
- Escurrimos el exceso de aceite sobre papel de cocina. y rebozamos con azúcar y canela.
- Dejamos enfriar y... a comeeerr!!!
SALUD.
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