QUICHE DE ESPINACAS Y RULO DE CABRA

Que fácil!!

RECETA DE QUICHE DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES:

• 1 base de masa quebrada
• 300 g. espinacas
• 1 rulo pequeño de queso de cabra
• 3 huevos grandes
• 1 brick de nata líquida de 200 ml
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

- Hervimos las espinacas y reservamos.

- Extendemos la lamina de masa quebrada en el molde, y la pinchamos con un tenedor.

- Sobre la masa ponemos las espinacas bien escurridas.

- Volcamos la nata con los huevos batidos. Un poco de sal y pimienta. Y colocamos encima el queso cortado en rodajas.

- Metemos al horno a 200·C durante 20 minutos.

SALUD.