PAN PARA PERRITOS

Pues cuando vi la receta ponía que era pan para perritos, por eso pensé que debía tratarse de un pan blandito y se me ocurrió darles formas para divertir a las niñas... un éxito!!
Si, también hice alguno con la forma típica del bocadillo.
Es una masa estupenda, nada pegajosa, y que practicamente se estira ella sola.

RECETA PAN PARA PERRITOS

INGREDIENTES:

• 300 gramos de harina de fuerza
• 200 gr de harina de trigo normal
• 150 ml de leche
• 125 ml de agua tibia
• 25 ml de aceite de oliva virgen extra
• 7 gr de levadura seca
• 1 huevo
• 10 gr de sal
• 20 gr de azúcar

PREPARACIÓN:

- Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora

- Seleccionamos programa  MASA, dura 1 hora y 50 minutos.

-Sacamos la masa a la mesa de trabajo y hacemos porciones de 80 a 100 gr , depende de como queramos los panes de grande. Sin apretar demasiado les damos forma de churro (si quieres hacer el caracol solo debes enrollar el churro y en la ultima porción darle un corte para separar los "ojos" del caracol). Ponemos sobre la bandeja del horno

- Pulverizamos con agua y horneamos a 180 grados unos 15 minutos.

- Sacamos y enfriamos sobre rejilla.

- Y ahora ya... rellénalos al gusto ;)

SALUD.