Pues vamos a hacer yogur!!
RECETA DE YOGUR DE TURRÓN DE XIXONA
INGREDIENTES:
- 1 litro de leche desnatada
- 1 tableta de turrón de Xixona
- 1 yogur natural
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de leche en polvo
PREPARACIÓN:
- Los ingredientes (salvo el yogur que lo podemos sacar directamente de la nevera), han de estar a temperatura ambiente, como mucho algo más calientes. En ningún caso ni muy frío ni muy caliente o dañarán las bacterias del yogur, muriendo y no haciendo yogur al final del proceso.
- Trituramos bien todos los ingredientes (podrías colarlo, yo no lo hice)
- Llenamos los vasitos y los metemos en la yogurtera SIN TAPA, durante 10 horas.
- Los sacamos, les ponemos las tapas, y los dejamos unos 30 minutos antes de meterlos en la nevera.
*** CADUCIDAD: la caducidad de estos yogures lo da el yogur que usamos de partida.
SALUD
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