MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

miércoles, 28 de agosto de 2013

BIKINI ENROLLADO DE HOJALDRE

El hojaldre me da mucho juego, ya lo sabéis, y esta vez he preparado unos bikinis muy enrollados ;)

RECETA DE BIKINI ENROLLADO DE HOJALDRE



INGREDIENTES:

  • Masa de hojaldre fresco 
  • Queso en lonchas
  • Jamón York
  • Huevo (para pintar)

PREPARACIÓN:

- Precalentar el horno a 180·C

- Extender la masa de hojaldre, cortarla en cuadrados. La cantidad depende del tamaño que quieras que tengan tus enrollados. Yo suelo hacer 9.

- Poner sobre cada cuadrado una loncha de jamón york y una loncha de queso.

- Enrollar. Como? o cuadrado o puedes empezar a enrollar por una esquina y darles forma de caracola.

- Colocar en la bandeja del horno, dejando separación. Pintarlas con huevo.

- Las tendremos en el horno durante 20 minutos.

- Las sacamos y dejamos enfriar.

NOTA: puedes echarle por encima un poco de orégano.

SALUD.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por llegar hasta aquí.
¿Qué te ha parecido? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentarme algo?
Estaré encantada de ver tu comentario!!!