TIEMPO DE.............ESCORPIONES!!

Tiempo de...
Tiempo de...
Eso es lo que ultimamente no tengo.
Es el colmo, me decido a hacer un blog y.... que pasa??
Pues que no tengo tiempo de cocinar nada!! hay que ver...
Menos mal que la afición por la repostería creativa me dio hace un año y puedo ir tirando de archivo que sino...
Y para ser sincera, tampoco es que no haya tenido tiempo, lo que no he tenido son ganas.
Me explico.
Después de batallar durante una semana, esquivando virus, dando jarabes para la tos y preparando sopitas y leche calentita con miel para JM y para mi chiquitina. Mi cuerpo no ha podido resistirse mas y.... también nos hemos resfriado, ale vengaaaaaa
Y así, lo que menos te apetece es cocinar, porque se te cae el moquillo, te da la tos, te duele la cabeza...
Así lo que realmente te apetece es tumbarte en el sofá, taparte con la mantita y ver la tele en estado vegetativo hasta que se te pase el resfriado.
Pero claaaaaro, eso es lo que te apetece.
Que es muy diferente de lo que te toca hacer.
Porque ya se sabe que lo de ser madre y tener tiempo para una misma (aunque sea para estar enferma) es incompatible.
Así que lo que haces es seguir tirando del carro pero a medio gas. De momento es lo que hay.


Pero vamos a lo que vamos.
Ahora es tiempo de felicitar a los escorpiones.
Noooo, no me he vuelto una bióloga-botánica adicta a los bichillos. Lo que pasa es que según el horóscopo los que cumplen años por estas fechas es lo que son!!

Y la verdad es que conozco a un montón de gente.... escorpión.
Venga señores a otros meses que este se me esta saturando!!!

Bueno, a ver si me recupero del letargo catarril y me aprovecho de conocer a tantos escorpio y me pongo a enharinar mi cocina, jejeje.

De momento vamos a ver las fotos de unos pastelotes que hice el año pasado para algunos escorpiones:

 Este se lo hice a JM, bizcocho básico y Nocilla.
Se lo llevo al trabajo para almorzar con los compañeros y...tuvo bastante éxito.
Lo recuerdo con mucho cariño porque era la primera vez que modelaba algo. Ya se que no parece complicado pero solo recordar que en clase de "plástica" (manualidades y dibujo) siempre me ponían un 5 y que JM solo hacía que pedirme que incorporará detalles... uff, cuando la vi acabada, respiré.
Es sencilla pero correcta.

 Venga, quien dijo miedo?
Como nos acabábamos de comprar la caravana y quería darle una sorpresa a JM (que solo esperaba el pastel para el trabajo) me lié y le modele nuestra caravana!!
Vamos a ver... BIZCOCHO CUADRADO = BANDEJA CUADRADA!!!
Es que no hay manera, eeeeeehhhh?

Ale, desde todas las perspectivas.
Estoy contenta porque no quedó del todo mal. A ver, la pobre caravana se fue combando..... normal!!!
Tanto bizcocho cuadrado para tan poca bandeja redonda....

Y este el corte. Rico... Rico...

Que bonito.
Este me lo hice para mi. Que para algo también soy una escorpio!!
Al cubrir el bizcocho me parecía que quedaba soso (ya se, elegí el color gris que tampoco es que sea la alegría de la fiesta, pero es que pretendía sorprender/ resaltar con el corte) y lo decoré con galletas. Las de arriba pinchadas en un palillo y insertadas en el pastel dando sensación de jarrón. Y las de abajo.... acababa de comprarme ese cortador y quería estrenarlo... que todo hay que decirlo!!

Ahora si... a que sorprende / resalta el corte???
Que chulo. Me encantó. Es que la cara de la gente fue impresionante, jajaja.
Uy, y lo que mas me gusto fue: la ganache de chocolate blanco.
Desde entonces soy fan y siempre que puedo la uso como relleno en los pasteles, ñaam.

Y claro... tuve galletas para desayunar durante el resto del mes. jajajaja.

Bueno, lo voy a dejar por hoy, que para no tener tiempo... me enrollo, me enrollo....

SALUD.