ATÚN CON TOMATE

Muy buena... y sencillísima de preparar!!!

RECETA DE ATÚN CON TOMATE

INGREDIENTES:

• 750 gr de atún 
• 2 pimientos verdes
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 400 g de tomate natural triturado
• Harina

PREPARACIÓN:

- Cortamos en dados el atún, sazonamos y lo enharinamos. Lo freímos y reservamos sobre papel absorvente.

- Cortamos en juliana la cebolla y los pimientos. Picamos los ajos. Lo añadimos todo a la cazuela, con un poco de sal, y lo pochamos.

- Ahora podemos añadir el atún y el tomate triturado. Removemos bien y dejamos cocer durante 25 minutos.

- Rectificamos de sal, servimos y... a comeeerr!!

SALUD.