CANELONES DE ATUN Y BACON

Oye pues a JM le han encantado!
Claro que la combinación atún-bacon es acierto seguro.
Con estas cantidades haríamos para 2 personas, así que si sois mas... dobla cantidades!
Yo he utilizado los canelones que vienen ya montados y que no hay que cocer, solo rellenar. Pero también puedes hacerlos con las placas cocidas de toda la vida ;)

RECETA DE CANELONES DE ATUN Y BACON

INGREDIENTES:

• 8 tubos de canelones ya montados
• 2 latas de atún en aceite 
• 75 gramos de bacon o panceta
• 125 gramos de cebolla picada
• 1 tomate
• 80 gramos de queso tierno
• 250 ml de salsa bechamel
• Orégano y sal
• 4 cucharadas de aceite de Oliva

PREPARACIÓN:

- Picamos la cebolla y la pochamos con aceite.

- Añadimos el bacon a trocitos, cocinamos durante 5 minutos.

- Añadimos el tomate picado muy pequeño.

- Y, añadimos las latas de atún escurridas, y un poco de óregano. Cocinamos un par de minutos y reservamos.

- Ponemos en marcha el horno a 180·C.

- Rellenamos los tubos con el relleno, y los colocamos en una bandeja de horno.

- Cubrimos con bechamel, y espolvoreamos con queso rallado.

- Doramos en el horno, servimos y... a comeeerr!!

SALUD.