MINI CUPCAKES MORENOS

Sí, ya le hemos cogido el gustito a esto de desayunar minicupcakes... es que en 20 minutos los tienes listos!!!

Bueno, a ver... siguen siendo mini magdalenas porque no las decoro, pero tiene mas glamour decir que desayunas cupcakes, no? Aunque sean sin decorar y sean minis ;)

RECETA PARA 24 MINI CUPCAKES MORENOS

INGREDIENTES:

• 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 70 gr. de azúcar moreno
• 1 huevo
• 80 ml. de leche
• 135 gr. de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 160·C
- Batir todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Colocar la masa en una bolsa de congelación que utilizaremos como manga, para rellenar las cápsulas.
- Lo tendremos en el horno a 160·C durante 15 minutos.
- Dejar enfriar y listo.

SALUD.