MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

martes, 5 de marzo de 2013

ANGURIÑAS CON HUEVOS Y...

La combinación de las anguriñas con huevos fritos es...mmm... de rechupete!!
Y así tal cual ya te apaña, aunque parece mas un entrante, así que para prepararlo como un plato que seguro que te gusta y hace que tus comensales se chupen los dedos, te propongo 2 variantes:

CON PATATAS FRITAS: La preparación no tiene misterio: fríes las patatas fritas, salteas el paquete de anguriñas y fríes los huevos. y cuando ya lo tengas todo en el plato añádele sal al gusto.


CON SPAGUETTI NERO DI SEPIA: Igual de sencillo de preparar: hierves la pasta según el fabricante, salteas el paquete de anguriñas y fríes los huevos. Lo montas en le plato y a comerrrrr.


Que? Con que variante te quedas?

SALUD.

1 comentario:

  1. Mira, a mí no me gustan las anguriñas, pero reconozco que tienen una pinta estos platos! el primero de ellos puedes sustituirlas por chorizo, jamón o morcilla...y no digo más que tengo un hambre! seguro que ya lo has hecho...no dejan de ser los tipicos huevos rotos!Besitos
    Miriam

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