La combinación de las anguriñas con huevos fritos es...mmm... de rechupete!!
Y así tal cual ya te apaña, aunque parece mas un entrante, así que para prepararlo como un plato que seguro que te gusta y hace que tus comensales se chupen los dedos, te propongo 2 variantes:
CON PATATAS FRITAS: La preparación no tiene misterio: fríes las patatas fritas, salteas el paquete de anguriñas y fríes los huevos. y cuando ya lo tengas todo en el plato añádele sal al gusto.
CON SPAGUETTI NERO DI SEPIA: Igual de sencillo de preparar: hierves la pasta según el fabricante, salteas el paquete de anguriñas y fríes los huevos. Lo montas en le plato y a comerrrrr.
Que? Con que variante te quedas?
SALUD.
MI COCINA ENHARINADA
Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.Sí, me relaja cocinar.Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)


Mira, a mí no me gustan las anguriñas, pero reconozco que tienen una pinta estos platos! el primero de ellos puedes sustituirlas por chorizo, jamón o morcilla...y no digo más que tengo un hambre! seguro que ya lo has hecho...no dejan de ser los tipicos huevos rotos!Besitos
ResponderEliminarMiriam