PAN DE YOGUR

Si le preguntas a JM te dirá que es el mejor pan que ha probado nunca.
Quizá exagera, pero se come una barra él solo! así que alomejor tiene razón ;)
Como el formato de molde no le apasiona, uso la panificadora para amasar y luego le doy forma de barra y al horno!

RECETA DE PAN DE YOGUR

INGREDIENTES:

• 250 ml de leche
• 150 gr de yogur natural (en mi caso puse del azucarada con azúcar de caña)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 500 gr de harina
• 7 gr de levadura seca

PREPARACIÓN:

- Poner todos los ingredientes en la panificadora, primero los líquidos luego los solidos.

- Seleccionar el menú "MASA" y dejar que la panificadora haga el trabajo.

- Cortar la masa, 3 porciones, y darle forma de churro. (si quieres puedes darle cortes a la masa, yo no lo hice, y como ves no es una masa que necesita romperse al hornearse)

- Hornear a 200·C durante 30 minutos.

SALUD.