MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

jueves, 4 de julio de 2013

PAN CON MANZANA

Huele tan bien.... y de sabor, pues imagínate: superior!!

PAN CON MANZANA




INGREDIENTES

1 taza (250 ml) de leche templada
1/4 taza (60 ml) de aceite
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de canela
1 1/2 cucharaditas de sal
3 tazas (375 gr) de harina para pan
2 1/2 cucharaditas de levadura seca
1 1/3 tazas (150 gr)de manzana pelada y cortada en trocitos

PREPARACIÓN:


- Poner todos los ingredientes menos la manzana en la panificadora en el orden recomendado (primero los líquidos luego solidos) Seleccionar pan básico con corteza "media".

- Cuando pite (o cinco minutos antes de que termine de amasar), añadir la manzana troceada.

- Dejar enfriar sobre una rejilla y.... a comeeerr!!!


SALUD.

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