LECHE CONDENSADA CASERA

Esta claro que lo fácil es ir al super y comprar el bote.
Pero como me picaba la curiosidad, he investigado, y me he dado cuenta que hacer leche condensada casera es super fácil!!

RECETA DE LECHE CONDENSADA CASERA

INGREDIENTES:

• 350 gramos de leche en polvo
• 500 gramos de azúcar
• 200 ml de agua

PREPARACIÓN:
- En una olla ponemos la leche el azúcar y el agua.
- Removemos y ponemos al fuego muy bajito. Se trata de calentar el agua para que la leche en polvo y el azúcar se disuelvan, pero no tenemos que cocer nada, así que no dejes nunca que el agua hierva.
- Al principio dudaras de las proporciones, porque se te hará una bola, pero si sigues removiendo se deshace. Dejaremos en el fuego y seguiremos batiendo hasta conseguir la consistencia deseada, pero ten en cuenta que al enfriarse se espesa un poco mas.

SALUD.