JAMONCITOS DE POLLO A LA MANDARINA

Si no pongo esta entrada capaz de darnos un subidón de azúcar... vaya semana de recetas dulces!!

RECETA DE JAMONCITOS DE POLLO A LA MANDARINA

INGREDIENTES:

• 6-8 jamoncitos
• 4 mandarinas
• sal
•  pimienta molida
• 1/2 pastilla de caldo de carne
•  aceite
• 1/2 vaso de agua

PREPARACIÓN:

- Se precalienta el horno a 180·C
- Se salpimentan los jamoncitos y los ponemos en la fuente con un chorrito de aceite.
- Exprimimos 2 mandarinas y las otras dos las cortamos en trozos, lo ponemos todo en la bandeja, junto con la pastilla de caldo desmenuzada y el agua.
- Horneamos 30 minutos. Les damos la vuelta y horneamos 20 minutos mas, hasta que doren.
- Sacamos, emplatamos y....a comeeeer!!!

SALUD.