Que si, que si, que vamos a chocolatear un flan de sobre.
Esta vez lo he hecho con chocolate negro, pero también se puede hacer de chocolate blanco.
Ya veras que fácil ;)
RECETA DE FLAN DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- Un sobre de flan Royal de 8 raciones
- Caramelo líquido (el que lleva el paquete)
- 250 gr de chocolate de cobertura
- 1/2 litro de leche
- 1/2 litro de nata
PREPARACIÓN:
- Repartir el caramelo en el molde que vamos a utilizar.
- Disolver el flan en la leche con la nata y ponerlo a calentar con el chocolate troceado. Si, si, todos los ingredientes a la olla.
Cuando empiece a hervir y el chocolate esté disuelto, apartar del fuego.
- Ahora lo volcaremos en el molde que ya tiene el caramelo. Dejamos enfriar y metemos en la nevera mínimo cuatro horas, aunque sino tienes prisa.. mejor de un día para otro.
SALUD.



Tiene que estar riquísimo!!! La nata que has usado es la de cocinar o montar??
ResponderEliminarHola!
EliminarLa verdad es que use la de cocinar.....cosas de mi despensa, siempre falta algo ;) pero con la de montar quedará más cremoso.
Gracias! Esta semana lo hago :-)
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