MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

jueves, 12 de febrero de 2015

ENSALADA DE RUCULA Y PERA

Esto de las ensaladas... mola!! Con un par de ingredientes y un chorrete decorativo de vinagre, zas! plato espectacular.

RECETA DE ENSALADA DE RÚCULA Y PERA


INGREDIENTES:

  • Rúcula
  • 2 peras
  • Parmesano
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Vinagre balsámico

PREPARACIÓN:
- Colocamos la rúcula en el plato.
- Cortamos las peras en láminas finas.
- Cortamos virutas de parmesano, yo utilizo el pelador ;)
- Colocamos los ingredientes en el plato,
- Aliñamos con estilo y... a comeeer!!


SALUD.

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