ARROZ CON LECHE CONDENSADA Y NATA

Papa, yo creo que he mejorado tu receta!!!

RECETA DE ARROZ CON LECHE CONDENSADA Y NATA

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche entera
• 200 cc de nata
• 150 cc de leche condensada
• 3 cucharadas de azúcar
• 120 g de arroz
• corteza de limón
• 1 rama de canela
• Canela molida

PREPARACIÓN:
- En un cazo ponemos: la leche, la nata, la rama de canela, un trozo de la corteza de limón y el arroz. Removemos y dejamos que cueza a fuego suave, 30 minutos, remueve de vez en cuando.
- Ahora le añadimos el azúcar y la leche condensada y dejamos al fuego otros 10 minutos. Para que el arroz esté meloso
- Quitamos la canela y la corteza de limón.
- Servimos el arroz en los cuencos y lo espolvoreamos con canela molida, Dejamos enfriar y... a comeeerr!!

NOTA: la mia mamma dice que el sabor es espectacular, pero que a ella le gusta cuando está mas caldoso, si a ti también, una vez añadas el azúcar y la leche condensada, no lo tengas 10 minutos mas al fuego. Lo remueves para que se mezcle bien, y lo sirves ;)

SALUD.