MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

jueves, 5 de febrero de 2015

PIZZA CORONA

Uy, justo hace un mes de esta receta!
Si, fue lo que cenamos la noche de reyes... y se me había olvidado!!
Bueno como la idea además de sencilla es muy original, te lo explico ;)

RECETA DE PIZZA CORONA


INGREDIENTES:

  • masa de pizza redonda
  • ingredientes para tu pizza favorita

PREPARACIÓN:

- Extendemos la masa sobre el papel vegetal, y la colocamos sobre la bandeja del horno.


- Marcamos un círculo en el centro, yo utilicé la tapa de un tupper.


- Y dentro de ese circulo, cortamos 8 triángulos/porciones.


- Ahora hacemos nuestra pizza como normalmente pero sin tapar los triángulos, es decir haremos la pizza solo por el borde.


- Una vez puestos todos los ingredientes, levantamos un triángulo y pasándolo por encima del relleno lo enganchamos por debajo del borde exterior. Uy, mas difícil de explicar que de hacer ;)


- Metemos la pizza al horno, 180·C, durante 20 minutos aproximadamente.
- Sacamos y... a comeeeerr!!

SALUD.

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