MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

lunes, 9 de febrero de 2015

VASITOS DE CUAJADA DE GALLETA

mmmm.... un saborcito rico rico.
Y no me dirás que no es fácil de preparar!!???!!!

RECETA DE VASITOS DE CUAJADA DE GALLETA



INGREDIENTES
  • 1 l de leche
  • 20 galletas María
  • 100 g de azúcar
  • 1 sobre de Cuajada

PREPARACIÓN:

- Trocear las galletas María y triturarlas con la picadora.
- En un bol mezclar la leche, las galletas trituradas, la cuajada y el azúcar; y batirlo con la batidora.
- Ponerlo en un cazo y sin dejar de remover esperar que rompa a hervir. Retirar.
- Servir la mezcla en vasitos, dejar enfriar. Tapar con papel film y meter en la nevera hasta que cuaje.


SALUD.

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