Impresionante de buena!!
Si me descuido ni la pruebo, JM empezó a comer y no podía parar!! jajaaja
RECETA DE TORTILLA DE PUERRO, BACON Y QUESO
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
- Lavamos y picamos en rodajas el puerro.
- Cortamos el bacon en daditos y lo doramos en la sartén. Reservamos.
- En esa misma sartén, añadimos un poco de aceite y pochamos los puerros a fuego lento.
- Batimos los huevos y le añadimos un chorrito de nata. Salpimentamos y añadimos las especias y el queso rallado.
- Una vez esté pochado el puerro, se lo añadimos junto con el bacon a los huevos batidos. Mezclamos bien.
- Lo ponemos en la sartén y cuajamos nuestra tortilla, al punto que más nos guste.
SALUD.
Si me descuido ni la pruebo, JM empezó a comer y no podía parar!! jajaaja
RECETA DE TORTILLA DE PUERRO, BACON Y QUESO
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 60 gr de bacon
- 80 gr de Parmesano rallado
- 2 puerros
- Pizca de tomillo
- Pizca de romero
- Pizca de nuez moscada
- Pizca de pimienta
- Un chorrito de nata o leche
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
- Lavamos y picamos en rodajas el puerro.
- Cortamos el bacon en daditos y lo doramos en la sartén. Reservamos.
- En esa misma sartén, añadimos un poco de aceite y pochamos los puerros a fuego lento.
- Batimos los huevos y le añadimos un chorrito de nata. Salpimentamos y añadimos las especias y el queso rallado.
- Una vez esté pochado el puerro, se lo añadimos junto con el bacon a los huevos batidos. Mezclamos bien.
- Lo ponemos en la sartén y cuajamos nuestra tortilla, al punto que más nos guste.
SALUD.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por llegar hasta aquí.
¿Qué te ha parecido? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentarme algo?
Estaré encantada de ver tu comentario!!!