BIZCOCHO CON MASA MADRE

Pues como ahora estoy haciendo experimentos con el pan... tenía un vaso de MASA MADRE, y lo utilicé para hacer un bizcocho.
Claro que la receta que tenía era del bizcocho del padre pío (tienes la receta, AQUÍ) pero se requieren 10 días y yo quería un bizcocho para hoy!!!

Es un bizcocho con una miga estupenda y un sabor muy particular.

RECETA DE BIZCOCHO CON MASA MADRE

INGREDIENTES:

• 1 vaso de masa madre
• 2 vasos de harina
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de leche
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura química
• Una pizca de sal
• Dos pizcas de vainilla o un sobre de azúcar avainillado

PREPARACIÓN:

- Se mezcla todo.
- Se pone en el horno a 180·C durante 40 minutos.
- Sacamos, dejamos enfriar y.... a comeeer!!

SALUD.