MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

lunes, 10 de agosto de 2015

MUG CAKE BLANCO CON TROCITOS DE CHOCOLATE

Pues si, no es mas que a la receta del otro día, añadirle media tableta de chocolate troceada...mmmmmmmmmm

RECETA DE MUG CAKE BLANCO CON TROCITOS DE CHOCOLATE



INGREDIENTES:

  • 1 huevo grande
  • 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar
  • 1 ½ cucharadas soperas de mantequilla 
  • 5 cucharadas de nata para montar 
  • 5 cucharadas soperas colmadas de harina 
  • ¼ de cucharadita de levadura para repostería tipo Royal
  • media tableta de chocolate con leche

PREPARACIÓN:

- En la taza que vayamos a hacer nuestro mug cake, derretir la mantequilla en el micro.
- Añadir el huevo y el azúcar. Batir bien.
- Añadir la nata (sin montar). Remover bien.
- Añadir la harina y la levadura. Remover hasta que esté todo bien integrado.
- Añadir el chocolate troceado, batir para repartir el chocolate por todos lados.
- Meter al micro durante 3 minutos. (sino estuviera hecho volver al micro)
- Dejar enfriar y... a comeeerr!!

SALUD.

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