MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

viernes, 7 de agosto de 2015

HELADO DE OREO

No debo pero sigo probando recetas de helado...

RECETA DE HELADO DE OREO


INGREDIENTES:

  • 300 gr de leche
  • 200 gr de nata
  • 60 gr de azúcar
  • 15 gr de azúcar invertido
  • 8 galletas de oreo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:
- Mezclamos todos los ingredientes, excepto las galletas.

- Encedemos la heladera y volcamos el mix por la apertura.

- Dejamos mantecar durante 30 minutos.

- Añadimos las galletas oreo troceadas.

- Dejamos mantecar durante 15 minutos mas.

- Servimos y a comeeeerrr!!

NOTA: si prefieres que tenga consistencia mas firme puedes meterlo un rato en el congelador.

SALUD.

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