BOLLOS DE ANIS

Vale, tardé en sacarlos del horno y parece que estén quemados... pero no es así, están blanditos y buenísimos!
Y con la panificadora... pues eso, trabajo poco!

RECETA DE BOLLOS DE ANÍS

INGREDIENTES:

• 500 gramos de harina
• 300 gramos de agua
• 20 gramos de aceite de oliva
• 12 gramos de sal
• 12 gramos de levadura prensada
• 20 gramos de Matalauva o anís 

PREPARACIÓN:

- Metemos todos los ingredientes en la panificadora y dejamos que finalice el programa MASA.

- Formamos los bollos ( me salieron 12) dejamos levar en la bandeja hasta que hayan doblado su volumen.

- Los metemos al horno, 250·C, durante 20 minutos.

- Dejamos enfriar en una rejilla hasta que estén fríos antes de consumir. Y.... a comeeer!!

SALUD.