HUMMUS (paté de garbanzos)

Quien dijo que para sorprender tienes que complicarte ???

Esta receta es super fácil y rápida y sorprenderás a todos ;)

RECETA DE HUMMUS (paté de garbanzos) 

INGREDIENTES:

• 400 gr. Garbanzos (un bote de los cocidos)
• 2 Ajos
• 6 Cucharadas de aceite de oliva
• El zumo de un limón
• 1 Cucharada de tahin (no te asustes, es sésamo)
• Pizca de cominos molido
• Sal
• Pimienta blanca molida

PREPARACIÓN:
- Lavamos los garbanzos y dejamos escurrir bien.

- Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora.

- Trituramos todo muy bien, hasta conseguir una textura cremosa.

- Lo colocamos en el bol donde lo vayamos a servir y espolvoreamos con un poco de pimentón dulce (o picante), y un chorrito de aceite de oliva.

SALUD.