Queda una textura compacta, que no es ni griego ni mousse...es... mmmm, rico rico.
JM por ponerle una pega dice que.. le falta dulce. Pero no sé si tenérselo en cuenta porque él añade 2 cucharaditas de azúcar incluso a los yogures azucarados!!
RECETA DE YOGUR NATURAL CON AZÚCAR DE CAÑA
INGREDIENTES:
- 1 litro de leche
- 1 yogur natural azucarado
- 3 cucharadas de leche en polvo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
PREPARACIÓN:
- Batir todos los ingredientes.
- Repartir en los vasitos, que meteremos en la yogurtera sin tapa.
- Los dejamos 10 horas.
- Ponemos las tapas a los vasitos y dejamos reposar en la nevera mínimo 4 horas.
SALUD.
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