MI COCINA ENHARINADA

Ademas de considerar mi cocina como mi oficina/laboratorio... es mi lugar preferido para hacer terapia anti-estrés.
Sí, me relaja cocinar.
Y lo de recopilar recetas... ya ni te cuento ;)

martes, 4 de noviembre de 2014

MAGDALENAS INTEGRALES

Con el rollo de que son integrales... me las como con menos remordimientos ;) jeje

RECETA DE MAGDALENAS INTEGRALES



INGREDIENTES:

  • 175 g de harina integral
  • 7 g de levadura
  • 50 g de miel
  • 40 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 45 ml de aceite de girasol
  • 65 ml de leche
  • pizca de canela
  • semillas de sésamo (opcional)


PREPARACIÓN:
- Batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
- Dejar reposar la masa en la nevera durante 30 minutos.
- Colocar la masa en las cápsulas, espolvorear semillas de sésamo o azúcar, y al horno, 180·C durante 15 minutos.


- Dejar enfriar y... a comeeer!!




SALUD.

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