HELADO DE CHICLE

Si es rosa.... nos gusta!!
Somos así de simples y de cursis.
Y si encima es... un helado!!! Pues claro, éxito asegurado ;)

RECETA DE HELADO DE CHICLE

INGREDIENTES:

• 100 gr de azúcar
• 150 ml de leche
• 200 ml de nata para montar
• 4 huevos
• 3 cucharaditas de pasta de chicle

PREPARACIÓN:

- Mezclamos el azúcar, con el huevo y la leche, y lo ponemos a fuego lento. Cuando esté a punto de hervir lo retiramos.

- Dejamos que enfríe a temperatura ambiente, para luego pasarlo a la nevera durante unas horas para que enfríe por completo.

- Montamos la nata.

- Mezclamos la nata montada con la mezcla que teníamos en la nevera. Y le añadimos la pasta de chicle.

- Metemos en la heladera y dejamos mantecar durante 45 minutos. Si quieres una textura más firme mételo un rato en el congelador.

SALUD.